Restaurant

Posted in Restaurant, on 25 március 2019, by , 0 Comments

A szászországi Vogtland területén található Wernesgrün, amely 1436 óta ad otthont Németország egyik legrégebbi sörfőzdéjének. A gyár Zwickautól délre, Auerbach közelében fekszik egy festőien gyönyörű környezetben. A legendás Pils több mint félezer éves tapasztalat és a modern technikai megoldások együttes eredménye.

Wernegrüner Pils Legende – szász világos pils típusú sör. A márka színe áttetsző aranysárga, habja könnyű, fehér. Íze az intenzív keserédes komló és kevés maláta keveréke, kicsit gyümölcsös, almás beütéssel. A sör illata egyszerre emlékeztet érett gabonára és a sütőből frissen kivett kenyérre.

Alkohol tartalom:4,9 % V/V

Részletek...

Posted in Restaurant, on 25 március 2019, by , 0 Comments

Saját tapasztalat: A Wernesgrüner sör nevét már több helyen hallottam, így elhatároztam, hogy egy adandó alkalommal veszek egyet és kipróbálom. A Pils sörüket megkóstolva először az igen határozott keserű íze fogadott (Pils sörök jellegzetessége), amelyhez megfelelő, tiszta íz párosult. A pohár tetején szép hab is keletkezett, valamint illata is kimondottan jellegzetes volt és keserűséget hordozott magában. Szembetűnő volt az, hogy a pohárba töltött sör színe egészen világos volt (Kérdés, mennyi anyag van benne…), viszont ezzel együtt tökéletes átlátszósággal volt megáldva.

Egyszóval nálam 5/5-ös osztályzatot kapott.

Alkoholtartalom: 4,9%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, komlókionat

Gyártja: Wernesgrüner Brauerei, D-08237 Wernesgrün

Itt fogyasztottam: Wernesgrüner Étterem (Kecskemét)

Részletek...
X